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Lo Champagne Blanc de Noirs nasce in vigneti situati nel comune di Vrigny, nel cuore della rinomata Marna, sottozona della AOC Champagne. È ottenuto da uve a bacca nera Pinot Meunier e Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e botti grandi di rovere a temperatura controllata.
Lo Champagne Blanc de Noirs è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con avvolgenti aromi di frutta croccante a polpa gialla, arricchiti da caratteristici sentori di crosta di pane e lieviti. Al palato risulta cremoso ed equilibrato, con una gradevole persistenza.
Formato: 0.75L
Vitigni: Pinot Meunier 80%, Pinot Nero 20%
Gradazione: 12.5°
Tipologia: Champagne
Cantina: Maurice Grumier
Luogo di produzione: Francia
6 disponibili
