BERLUCCHI ’61 FRANCIACORTA EXTRA BRUT 12.5° CL.75

18,46

Le uve del Franciacorta Berlucchi provengono da una selezione delle parcelle più vocate della tenuta, situate nel territorio di ben 19 comuni della Franciacorta. Al termine della vendemmia, si procede a una vinificazione separata per vitigno e vigneto. I grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore viene avviato alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi di affinamento, si procede all’assemblaggio dei vini base d’annata a cui si aggiunge un 20% di vini di riserva. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi.

Il Franciacorta Berlucchi si presenta di colore giallo chiaro brillante, attraversato da un perlage luminoso, delicato e persistente. Il bouquet è raffinato ed elegante, con profumi di fiori bianchi, di zagara, fragranze di scorza d’agrumi, di aromi di frutta a polpa bianca. L’attacco al palato è morbido e cremoso, con un frutto armonioso, bilanciato da una nitida vena sapida e da un finale di vivace freschezza.

Franciacorta BerlucchiFormato: 0.75L

Franciacorta Berlucchi Vitigni: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%

Franciacorta BerlucchiGradazione: 12.5°

Tipologia: Franciacorta

Cantina: Berlucchi

Luogo di produzione: Italia, Lombardia

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