€125,74
Il Franciacorta Palazzo Lana Riserva Extreme è uno spumante dalla cantina Berlucchi. Prodotto con Pinot Nero al 100%, proveniente da due vigne di proprietà, allevate ad alta densità d’impianto, a Borgonato: Quindicipiò, in collina, e Brolo, prospicente Palazzo Lana Berlucchi. Il cuore del mosto fiore, ottenuto dalla spremitura soffice e progressiva, svolge la fermentazione alcolica in tini d’acciaio; al termine, alcune partite sono trasferite in barrique di rovere, dove si affinano per 6 mesi a contatto con i lieviti. La preparazione della cuvée avviene nella primavera successiva alla vendemmia, con il 100% di vini dell’annata scelti tra le migliori selezioni. La seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i lieviti per almeno 10 anni, seguito da minimo 6 mesi dopo la sboccatura.
Il Franciacorta Palazzo Lana Riserva Extreme si presenta al calice di colore giallo paglierino, dotato si schiuma copiosa. Presenta sensazioni olfattive ampie, con sentori di frutti a pasta gialla e arancia candita. Al palato è fresco, dotato di grande pulizia gustativa e la struttura, il tutto armonizzato da mineralità e acidità, che ne determinano grande persistenza e importante longevità.
Formato: 1.5L
Vitigni: 100% Pinot Nero
Gradazione: 12.5°
Tipologia: Franciacorta
Cantina: Berlucchi
Luogo di produzione: Italia, Lombardia
1 disponibili
