€12,41
Il Vino Aleatico Superiore Ortaia Pergola è un vino prodotto dalla cantina Terracruda. Le uve vengono vendemmiate a mano nella seconda decade di settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio e prevede una lunga macerazione con follature meccaniche. Matura dai 12 ai 16 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio e affina altri 12 mesi in bottiglia.
Il Vino Aleatico Superiore Ortaia Pergola nel calice si presenta di colore rosso rubino. All’olfatto risulta intenso e abbastanza complesso, riconoscibile, fiori viola, rosa e lillà, frutta ciliegia matura e marasca, speziato. Al palato è intenso e persistente, morbido, equilibrato, ritorno di frutta matura ciliegia, ribes. Consigliato per accompagnare preparazioni come primi piatti e secondi piatti strutturati, aromatici, speziati, succulenti, untuosi, con grassezza, tendenza dolce.
Formato: 0.75L
Vitigni: biotipo autoctono di Aleatico
Gradazione: 15°
Tipologia: Vino rosso
Cantina: Terracruda
Luogo di produzione: Italia, Marche
10 disponibili
