Il vino rosso Kurni IGT della cantina Oasi degli Angeli è ottenuto da uve Montepulciano ed è la punta di diamante della cantina. Ha un colore rosso rubino e al naso è denso e corposo, presenta un’ampia intensità fruttate e suscita sensazioni di spezie dolci, di ginepro e aroma di caffè e tabacco. Al palato il vino Kurni IGT è: avvolgente, succoso, con una setosa trama tannica e dalla chiusura lunga e persistente. Questo vino viene prodotto attraverso metodi artigianali tipici del passato. Fermenta parte in legno e parte i acciaio, affina per 20 mesi in barrique e infine viene imbottigliato senza subire nessuna chiarifica e nessuna filtrazione. Il vino Kurni IGT è perfetto da servire ad una temperatura di 18° per accompagnare secondi di carne e selvaggina e formaggi stagionati.
La cantina Oasi degli Angeli opera nel massimo rispetto dell’ambiente, dell’ecosistema e della biodiversità, infatti evita l’uso di sintesi e prodotti come il rame e lo zolfo per la coltivazione per prediligere preparati a base di propoli, bicarbonato, alghe e potassio. Anche nel processo di vinificazione usano solo lieviti autoctoni senza l’uso di solforosa o pratiche di chiarificazione e filtrazione.
Formato: 1.5L con astuccio
Vitigni: Montepulciano
Gradazione: 14.5°
Tipologia: Vino Rosso
Cantina: Oasi degli Angeli
Luogo di produzione: Italia, Marche
€241,08
2 disponibili
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