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Il whisky Caol Ila è prodotto seguendo le antiche ricette e i metodi tradizionali tramandati da generazione in generazione che lo hanno reso il uno dei migliori single malt di sempre. Al palato risaltano le note cremose di vaniglia e frutta accompagnate da un piacevole retrogusto affumicato. Il struttura aromatica del whisky Caol Ila è mediamente torbata, dotata di un gusto ampio e intenso con note fruttate e piacevolmente salmastre. Questo whisky invecchiato 7 anni viene prodotto nelle distillerie scozzesi Caol Ila, nome gaelico dello stretto su cui si affaccia e che separa l’isola di Islay dall’isola di Jura, una delle zone più suggestive dell’intera Scozia.
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