Il Whisky Single Malt Mortlach, la Bestia di Dufftown, è cupamente robusto, una vera creatura delle ombre al chiaro di luna; questa espressione presenta punti salienti finemente sintonizzati che sgorgano dal suo cuore ricco e primordiale. Un naso morbido e rotondo culla i sensi, quindi introduce una prima nota impennata di legno appena oliato. Successivamente, salendo attraverso questo, note salate e carnose suggeriscono la bestia dentro ma portano anche una dolce acidità, suggerendo fagiano arrosto con gelatina di ribes rosso. I sensi sono intensificati quando questi aromi perfetti rivelano a loro volta una nota di fondo più profonda della brughiera, ricca di polline di erica ed erbe appena frantumate. Una goccia d’acqua completa l’attesa, facendo emergere un sentore dolce e fruttato di lime. Il Whisky Single Malt Mortlach si presenta al palato con un gusto meravigliosamente intenso è dolce alla vaniglia ma abbraccia facilmente un finale sapido, speziato-secco quando il nuovo rovere fa sentire la sua presenza, con un sorprendente tocco di peperoncino nella rondine.
Formato: 0.70L
Gradazione: 55.9°
Tipologia: Whisky
Produttore: Mortalach
Luogo di produzione: Scozia
€176,61
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